Jefe/a de cocina

Empresa del sector restauración necesita incorporar un puesto para realizar funciones de JEFE/A DE COCINA

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO DE TRABAJO

• Dirección de cocina, equipo, producción
• Gestión de pedidos, stock, costes
• Limpieza y APPCC: Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico de los alimentos

REQUISITOS PARA EL DESEMPEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO

• Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria.
• Experiencia demostrable como responsable de cocina.
• Manejo de herramientas de stock, escandallos y pedidos.
• Liderazgo, organización, costes, planificación y limpieza.
• Carnet de conducir B1 y disponibilidad de vehículo.
• Estar inscrito/a en una oficina de empleo.

CONDICIONES DEL PUESTO DE TRABAJO

• Contrato: Indefinido
• Jornada: Completa
• Horario: Turnos rotativos
• Retribución: 21.000 € brutos anuales

INSCRIPCION

• Si está inscrito/a en una oficina de la Región de Murcia, puede presentar su candidatura pulsando el botón Inscribirse a través de E-Curriculum.
• Si está inscrito/a en una oficina que NO PERTENEZCA a la Región de Murcia puede enviar su C.V. con sus datos de contacto a la siguiente dirección: sef-murcia-este-seleccion@carm.es indicando en el asunto el número de oferta 142026005424, ocupación y su DNI/NIE. Importante: Personas demandantes de empleo de la Región de Murcia que envíen su CV a través del correo electrónico, NO se tendrá en cuenta en la preselección
• El plazo de presentación de candidaturas finalizará el día 30 de septiembre a las 23:59 horas.